|
|
Jarmilla's Kersentaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 eieren,
200 gr. suiker,
250 gr. zelfrijzend bakmeel
1/2 glas sinasappelsap
1/2 glas olie
citroenrasp van 1/2 citroen
pot ontpitte kersen of ander fruit
Voorbereiding:
De oven verhitten tot 170 C.
De kersen laten uitlekken
Bereidingswijze:
Eieren splitsen en eiwitten met helft van suiker stijfkloppen.De eigelen vermengen met de rest van de suiker, het sap, de olie, citroenrasp en tot slot het meel; goed mengen.Daarna de eiwitten toevoegen en door het deeg scheppen
Dit deeg in het bakblik storten en verdelen over de hele plaat.
Tot slot de kersen (uitgelekt) over het deeg verspreiden en in de oven bakken, totdat het een goudbruine kleur krijgt, oftewel het deeg los laat aan de kant. ong.40 minuten
|
|
|